Kako se brinuti za bosiljak

Bosiljak je jedan od najkorištenijih sastojaka u kuhinji koji jelima daje izuzetan okus. Biljka koju možemo lako uzgajati kod kuće, tako da nakon što se posadi, možete slijediti ovaj korak vodič da se brine o bosiljku.

Bosiljak je element koji nikada ne smije nedostajati u kuhinji i uvijek ga je svježe i na dohvat ruke, to je nešto što možemo postići ako odlučimo uzgajati bosiljku u kući, na balkonu ili na prozorskoj dasci. Uzgoj bosiljka u loncu je, kao što kažemo, vrlo jednostavna procedura, zato kupujte sjeme, posadite ga u lonac, zalijte i kad počnu rasti, trebate potražiti skrb koju ćemo objasniti u nastavku.

Koraci za čuvanje bosiljka

  1. Prvi korak za pravilno zbrinjavanje bosiljka, nakon što ste ga posadili u lonac (koji je bolji od terakote) je doziranje vode : ne previše i ne premalo. Umetnite prst u pijesak bosiljka: on bi trebao biti malo vlažan, ne suh ili natopljen.
  2. Pažljivo izmjerite količinu vode koju zalijete biljkom bosiljka u loncu i ona će osigurati duži život. Zapamtite da je najbolje doba dana za vodu ujutro.
  3. S obzirom na česta zalijevanja, također će biti potrebno koristiti organsko gnojivo kojim se vraćaju sva nutritivna svojstva tla.
  4. Drugi važan element za brigu o Vašem bosiljku u loncu je izloženost : ako je držite u kući, provjerite je li u svijetlom području, ali ako je stavite vani, provjerite da sunčevi zraci ne dopiru izravno ili Lišće će ti gorjeti! Ako ste se odlučili za zimski uzgoj bosiljka, također je važno da ga stavite na svijetlo područje kako bi biljka mogla pravilno rasti.
  5. Na balkonu ili u svom vrtu, stavite bosiljak u zasjenjeno područje i daleko od propuha. Ako slijedite ove male savjete za vrtlarstvo, biljka bosiljka će rasti zelena i jaka kao nikad prije.
  6. Konačno, slijedite ovaj mali trik kako biste se brinuli o bosiljku, koji se sastoji od rezanja cvijeća bosiljka. Nakon što počnete rasti, primijetit ćete kako se na vrhu biljke povremeno pojavljuju skupine cvjetova koje, ako ih ne eliminirate, učinit će biljku bosiljka više drvenastom i nemogućom za korištenje u kuhinji.

Na taj način biljka bosiljka ne samo da će dugo ostati živa, već je možete koristiti i za kuhanje jela, primjerice za pripremu pesto umaka ili za pripremu bogatog i hranjivog čaja od bosiljka.