Kako uključiti kalij u našu prehranu

Zasigurno smo u više navrata čuli o prednostima kalija za ispravno funkcioniranje tijela. Deficit ovog minerala uvijek je bio povezan s grčevima, ali njegova važnost nadilazi to. Nalazi se u velikim količinama u našem tijelu i velika je pomoć za pojavu mišićne kontrakcije na učinkovit način, ali i za doprinos ravnoteži tekućina unutar i izvan stanica te za sudjelovanje u regulacija tjelesnih tekućina.

Zato je kalij toliko važan za dobru hidrataciju . Budući da je uključen u mišićne kontrakcije, ovaj mineral također pridonosi njezi srca i omogućuje smanjenje krvnog tlaka pomažući u izlučivanju natrija iz urina i borbi protiv zadržavanja tekućine. Za kontrolu arterijske hipertenzije, imajte na umu da je potrebno uključiti kalij u vašu prehranu. Kalij ima i druge koristi na našem tijelu, jer također sudjeluje u kontroli glukoze u krvi sudjelujući u njenom metabolizmu i pretvaranju glukoze u glikogen; osim pomaganja u skrbi o kostima, povezivanje s nižim rizikom od osteoporoze. U nastavku ćemo objasniti kako uključiti kalij u našu prehranu .

3.500 mg dnevno

Svakodnevno našem organizmu treba oko 3500 mg kalija, ali ova kvota nije previše pokrivena, pogotovo ako se uzme u obzir da banana predstavlja samo 10% preporučene količine da bi se dostigla ta vrijednost. Kalij se uglavnom nalazi u namirnicama biljnog podrijetla, kao što su mahunarke i cjelovite žitarice, kao i meso i mliječni proizvodi.