Kako napraviti domaće hamburgere

Najbolji hamburgeri vjerojatno se neće jesti u restoranima brze hrane. Predlažemo da ga napravite kod kuće sa svježim i prirodnim sastojcima. Sigurno imaju mnogo više okusa i nemaju toliko kalorija. U ovom članku ćemo vam pokazati kako napraviti domaće hamburgere .

Najčešće kada se spominje pojam hamburger je da ga povezujemo s velikim lancima brze hrane, koji se nalaze širom svijeta i dobro su poznati ljudima. Naš je prijedlog učiniti hamburger zdravijim, sočnim i hranjivim . To ne uključuje previše poteškoća i sastojke koje ćemo trebati mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini ili supermarketu. Na kraju svatko može ostaviti svoj osobni pečat sa sastojcima koje dodaje u kruh.

Sastojci koje trebamo napraviti za domaći hamburger je kilogram mljevenog mesa, pola teletine i pola svinjskog mesa, kolač od kruha, krušne mrvice, jaje, peršin, češnjak, jaje, nekoliko kriški luka, ulje maslina, kriška sira, kečap ili rajčica, zelena salata i senf.

priprema

Da bi hamburgeri bili sočni iznutra, važno je miješati svinjetinu s govedinom. Meso ćemo raditi dok ne dobijemo homogenu masu . Dok miješamo, dodat ćemo jaje. Zatim nastavite guliti i nasjeckati češnjak i peršin, zatim ga ulijte u meso. Neko će vrijeme pustiti da se odmori tako da će uhvatiti okus i hamburger će biti ukusniji. Da bismo skupili cijelu stvar, bacit ćemo i mrvice kruha.

Za oblikovanje mesa možete upotrijebiti kalup ili to učiniti rukama, što će možda bolje proći. Ne morate ih učiniti istom veličinom. Sljedeći korak će nas odvesti da ih ispečemo u ulju s vatrom koja nije prejaka, tako da se dobro izvode. Kada uklanjate hamburgere iz tave, stavite ih na tanjur s upijajućim papirom kako biste uklonili višak ulja.

Vrijeme montaže

Nakon što su gotovi hamburgeri, imamo najjednostavniji proces, a to je skupština. U donjem dijelu kruha stavit ćemo nekoliko listova salate, kriške rajčice, meso i povrće krišku sira . Na kraju ćemo staviti i prstenove luka, koji su obično sirovi ili prženi, kao i umak koji nam se najviše sviđa. Većina ljudi se odlučuje za senf, kečap ili majonezu, ali ako stvarno želite učiniti zdravim, možete koristiti domaću rajčicu koju napravite kod kuće. Da bismo dodali završni dodir, dodamo i narezane krastavce.

Uz ovaj hamburger koji napravite u svojoj kući bit ćete u mogućnosti znatno smanjiti broj kalorija u odnosu na koje možete kupiti u velikim lancima brze hrane. Dobit ćete zdravlje i nećete se dovoljno udebljati.