Oni osuđuju obmanu u označavanju mesa

Izvješće koje je pripremila Organizacija europskih potrošača (BEUC) osuđuje obmanu u označavanju mesa, gdje otkrivaju, između ostalog, nedostatak spominjanja nekih aditiva ili prisutnost mesa koje nije navedeno na tim oznakama. Ova analiza provedena je u sedam zemalja Europske unije, uključujući Španjolsku.

Jedan od glavnih zaključaka proizlazi iz toga da naljepnice mesnih proizvoda nisu uvijek vjerne sadržaju i mogu zavarati potrošača, koji kupuje predmet bez da zna točno što jede. One osiguravaju da proizvodi koji se prodaju u EU na temelju mesa često ne nose sastojke koje oglašavaju. Ispitivanja su provedena između travnja 2014. i kolovoza ove godine od strane različitih organizacija potrošača koje su integrirane unutar BEUC-a.

Jedna od najčešće korištenih metoda je uporaba naziva koji može zbuniti kupca o vrsti mesa ili kvaliteti. U slučaju Španjolske spominje se mljevena junetina, koja je vrsta svježeg mesa koje je zapravo mesni pripravak koji ne samo da nosi teletinu. Oni također cijene da kada oznaka nosi odgovarajući naziv sadržaja obično se pojavljuje u manjoj veličini tako da potrošač ostane nezapažen.

Rezultat situacije u Španjolskoj proizlazi iz studije koju je u veljači prošle godine objavila Organizacija potrošača i korisnika (OCU), gdje su u dvadesetima marki otkrili pripravke od mljevenog mesa govedine drugih vrsta mesa kao ptice i svinjetine, visoka razina aditiva i loša kvaliteta i higijena. Iz te organizacije potrošača shvaćaju da je potrošačima vrlo teško razlikovati svježe meso i mesne pripravke koje mnoge tvrtke nude. Iako izgledaju isto, sastojci su potpuno drugačiji.

Prema ovom izvješću, pojava nekih proizvoda, kao što je hamburger, može zavesti potrošače, koji misle da kupuju 100% mesne predmete kada se zapravo mogu suočiti s preparatom s relativno niskim sadržajem mesa . BEUC savjetuje javnim tijelima da primijene niz strožih mjera kako bi klijenti ponovno stekli povjerenje u meso koje kupuju, te zahtijevaju da se oznake češće revidiraju i da se te pripreme podvrgnu kontrole, uključujući sve proizvode uključene u označavanje. Prema njegovom mišljenju, " države članice trebaju biti više zainteresirane za provjeru ispravne primjene europskih standarda koji određuju koji aditivi i u kojim količinama se mogu koristiti u hrani na bazi mesa ".

Sve se to događa nakon što je SZO prije nekoliko dana preporučila umjereno konzumiranje crvenog mesa i prerađenog mesa. Oni osiguravaju da ekscesi povećavaju rizik od raka.