Kako napraviti domaće povrće pizza

Jedno od omiljenih jela za djecu (i one koji više nisu djeca) su pizze. Oni koji se kupuju u restoranima brze hrane ili u supermarketima možda nisu potpuno zdravi, stoga predlažemo da se vratite na posao. Danas ćemo vam objasniti kako napraviti domaću pizzu od povrća . Imat će manje masti i biti zdraviji od onih kupljenih u supermarketima.

Sastojci potrebni za pizzu za četiri osobe su: 250 grama pizza brašna, prstohvat soli, pola čaše vode, 3 žlice ulja, origano, 4 kriške mocarela, mali luk, 4 rajčice vrsta kruške, divlje šparoge, sol, malo zelene paprike i tikvice. Kao povrće pizza možete dodati druge sastojke kao što su paprike, patlidžan ili kukuruz.

Da bi bio zdraviji pripremit ćemo tijesto. U posudu dodajte brašno za pizzu sa soli i dobro promiješajte, a zatim sipajte vodu. Jednu minutu mijesiti i zaliti ulje kako bi se mijesilo nekoliko minuta. Dobit ćemo kuglicu tijesta koju ćemo ostaviti stajati oko dvadeset minuta na sobnoj temperaturi zamotan u tkaninu.

Pećnicu možete zagrijati na 200 stupnjeva. U međuvremenu možete izrezati rajčicu, luk, papar i tikvice, te dobro isušiti šparoge. Sve će to biti začinjeno maslinovim uljem i solju kako bi se uhvatio neki okus.

Nakon što se testo fermentira, bit će vrijeme da ga rasprostre na povrću papira, koji je prikladan za pećnicu. Za to ćemo sebi pomoći s valjkom. Kriške sira ili naribanog sira, pored origana, idu na vrh tijesta . Zatim će biti postavljene kriške rajčice i povrće koje smo izrezali biti će raspoređeno po cijeloj površini. Dekoracija i vrsta rezanja ovisit će o svakom od njih. Kada se ostavi oko 20 minuta u pećnici, bit će dovoljno jesti.

Neke tajne, tako da ne koštaju toliko

Postoji nekoliko tajni koje vam mogu pomoći kod izrade ove biljne pizze kod kuće. U slučaju da ste u žurbi ili ne želite pripremiti tijesto, uvijek ga možete kupiti zamrznutom ili svježom . Umjesto upotrebe bociranog povrća imate mogućnost korištenja svježih, koji imaju više okusa i daju pizzi drugačiji dodir.

Oni koji su zainteresirani za pružanje proteina ovom receptu mogu dodati malu limenku tune, dobro isušenu u domaću pizzu. Druga mogućnost bila bi zamjena kriški rajčice prženim rajčicama ili umakom od rajčice. U svakom slučaju, sve te izmjene koje smo podigli mogu biti manje zdrave.

To je drugačiji način jedenja pizze i bez prevelike težine. Važno je da se sastoje od potpuno prirodnih sastojaka . Također će biti drugačiji način uživanja u ovoj pripremi.