Kako napraviti zdravu tortu od mrkve

Danas predstavljamo vrlo poseban kolač, koji ima vrlo zdravo povrće poput mrkve. Ispada da je vrlo atraktivna slatka koja će u određenoj mjeri pomoći najmanjoj kući da jede povrće. Ovdje ćemo vam pokazati kako napraviti kolač od mrkve . Postoje mnoge varijacije u uporabi sastojaka, tako da imate različite mogućnosti.

sastojci:

  • 225 grama naribane mrkve
  • 100 ml soka od naranče
  • 450 grama šećera
  • 200 grama brašna za pečenje
  • 200 ml maslinovog ulja
  • 1 omotnica kvasca
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1 čajna žličica soli
  • 4 velika jaja

priprema:

  1. Za pripremu kolača od mrkve prvo se zaustavimo na kalupu koji će se koristiti za tortu. Morate ga podmazati maslacem na zidovima i podlozi i posuti brašno. Tako ćete ga lakše otkloniti.

    U slučaju upotrebe silikonskog kalupa uštedjeli bismo ovaj korak.
  2. Nakon završetka ovog postupka pećnicu morate okrenuti na 180 stupnjeva kako bi se zagrijavao na vrhu i na dnu.
  3. Sada ćemo očistiti i oguliti mrkvu, naribati gore navedenu količinu . S druge strane, bit će potrebno prosijati kvasac i brašno kako bi se uklonile nečistoće koje bi mogle imati.

    Nakon toga bit će vrijeme za miješanje brašna i kvasca u veliku zdjelu sa šećerom, soli i cimetovim prahom. Svi su sastojci dobro izmiješani.
  4. U drugom spremniku tucite jaja, a zatim dodajte ulje i ostatak suhih sastojaka koje smo imali u drugoj zdjeli. Sve to uz miješanje u bilo koje vrijeme. Za što bolju integraciju preporučljivo je koristiti štapove . Konačno, moramo sipati mrkvu koju smo naribali i sok od naranče.
  5. Dobivena masa mora biti homogena i bez grudica. Sipat ćemo ga preko kalupa koji smo prethodno namažili i smjestiti odmah u pećnicu, održavajući temperaturu od 180 stupnjeva oko 40 minuta . Prije vađenja provjerite je li unutra dobro ispečen. Da biste to učinili, morate kliknuti nožem i ako izađe čist, to će značiti da je spreman. Kolač treba ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
  6. U slučaju da želite dati drugačiji dodir s ovim receptom, imate mogućnost izraditi tijesto sa namazom od sira (400 grama), orasima i 175 grama šećera. Sir i šećer dobro će se probiti dok ne dobijete gustu bjelinu. Nakon što završite s njom, stavite ga u hladnjak tako da se sabija.
  7. Kada je baza hladna, bit će vrijeme da je ukrasite kremom. Možete podijeliti kolač na pola i napuniti ga, ili jednostavno pokriti vrh sirom . To će ovisiti o ukusima svakog od njih kada ga ukrasite. Sjeckani orasi će ići na vrh.