Uvođenje jaja u prehranu beba smanjuje rizik od alergija

Između 4 i 8% španjolske djece pate od neke vrste alergije na hranu, što je gotovo uvijek plodovi mora, ribe, jaja ili orašasti plodovi. To pokazuju podaci španjolskog društva za kliničku imunologiju i dječju alergiju. Ova vrsta alergija, osim što predstavlja prepreku u prehrambenoj ravnini, podrazumijeva i smanjenje raznolikosti prehrane. Oni mogu značiti važne probleme za zdravlje. Međutim, upravo je otkriveno da uvođenje jaja u dijetu djeteta smanjuje rizik od alergija.

U samo jednom desetljeću broj djece hospitaliziranih kao posljedica alergija na hranu povećao se sedam puta . Istraga koju je proveo Carski koledž u Londonu osigurava da je najpogodnija stvar što prije uvesti ovu vrstu hrane u prehranu maloljetnika, tako da nema mogućnosti razvitka ovih alergija. Ili se barem to događa u slučaju jaja i kikirikija, koji su proizvodi zajedno s orašastim plodovima i kravljim mlijekom koji uzrokuju više alergija među djecom u Europi.

Voditelj studije, Robert Boyle, objašnjava da bi " uvođenje jaja i kikirikija u ranoj dobi trebalo spriječiti razvoj alergija na jaja i kikiriki ". Kako bi došli do tog zaključka, analizirali su rezultate više od 16.000 istraživanja o alergijama. I svi su se fokusirali na 146 koji su imali uzorak od više od 200.000 ljudi.

Između ostalog, otkriveno je da kada je jaje uključeno u redovito hranjenje beba između četiri i šest mjeseci, postojao je 40% manji rizik od alergije na ovu hranu u usporedbi s onim kada je to učinjeno na kasniji način. U slučaju kikirikija, pokazala se korist od njihovog uključivanja što je prije moguće, budući da je među onima mlađih od 4 do 11 mjeseci došlo do 70% smanjenja alergije.

Stručnjaci kažu da su ti rezultati teoretski pouzdani, iako ih treba uzeti s oprezom jer su rezultati uzeti iz ograničenog broja istraživanja. Što se tiče drugih proizvoda koji su povezani s razvojem alergija, kao što su školjke, orašasti plodovi, mlijeko ili riba, rezultati nisu konačni. Oni ne shvaćaju da njihovo rano uvođenje u hranjenje beba smanjuje šanse za alergije.