Superhrane: što su i kako utječu na našu prehranu

Voće, povrće, mahunarke, sjeme ... Sastojci koji čine uravnoteženu prehranu svima su dobro poznati. Međutim, postoji skupina namirnica koje u unutrašnjosti drže mnogo moćniju snagu od ostalih. Riječ je o superhranom, jednom od najpopularnijih termina posljednjih godina, a odnosi se na one proizvode čija prehrambena svojstva pružaju dodatnu korist našem tijelu .

Sjeme zauzima povlašteno mjesto u ovoj skupini.

Visoka koncentracija antioksidanata, vitamina i zdravih masti daje im povlašten položaj u prehrambenom lancu. Nažalost, nisu svi članovi ovog ekskluzivnog kluba postigli popularnost u javnosti. Proizvodi poput quinoe, pire, chia sjemenki, matcha čaj ili kale su među rijetkim koji sada žive u razdoblju velikog sjaja . No koje su druge superhrane korisne za zdravlje?

Superfoods za razmatranje

Quinoa je već dio prehrane mnogih ljudi.

Svijet superhrane je opsežan i raznolik. Svi su bogati fitonutrijentima, koji stimuliraju eliminaciju toksina i otpada iz tijela, zadržavajući različite uvjete i bolesti. Iako je većina namirnica u našoj zemlji nepoznata, postoje i superhrana koja je već dio mediteranske prehrane kao što su limun, češnjak, luk, orah, sezam, cimet, zob, borovnice i artičoke

Goji žrtve potječu iz autohtone biljke na azijskom kontinentu.

Međutim, ako je ono što tražite raznolikost u vašoj svakodnevnoj prehrani, među manje poznatim, ali jednako korisnim superhranom, nalazimo:

  • Goji bobice ili trešnje iz Tibeta
  • Açaí Berries
  • Moringa
  • Sjeme konoplje
  • Ljubičasti kukuruz
  • Morske alge Chlorella
  • lucuma
  • Kokosov šećer
  • Pšenična trava

Osnova zdravog života

Chlorella alge je hrana s najvećim postotkom klorofila na planeti.

Jedna od prednosti superhrane je da niti jedna od njih nikada neće biti obrađena, a većina je biljnog podrijetla. Preporučuje se da je njihova potrošnja uvijek svježa, kako bi se dobile sve hranjive tvari potrebne za optimalno funkcioniranje organizma i prevenciju bolesti. Njegova svojstva protiv raka, njegova moć protiv starenja i kolesterola ili stimulacija cirkulacijskog sustava samo su neke od njegovih brojnih prednosti.